Recettes insolites

Sauce fraîche à l'orange et aux canneberges aux noix

Sauce fraîche à l'orange et aux canneberges aux noix

Ingrédients

  • 1 sac de 12 onces de canneberges
  • 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé
  • 1 orange moyenne sans pépins, toute la peau et la moelle coupées, les fruits coupés en dés
  • 3/4 tasse de noix, grillées, coupées en morceaux de 1/2 po

Préparation de la recette

  • Combiner les 4 premiers ingrédients dans une casserole moyenne; porter à ébullition à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Cuire jusqu'à ce que les canneberges soient tendres et que le mélange épaississe, en remuant de temps en temps, environ 12 minutes. Retirer du feu. Incorporer les morceaux d'orange et les noix. Transférer dans un bol. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid, au moins 2 heures et jusqu'à 3 jours.

Recette d'Edi Meadows Morrissette de Westin FL

Voir la vidéo: Barre sans noix à lorange et aux canneberges (Octobre 2020).