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Frotter chipotle

Frotter chipotle

Ingrédients

  • 1 1/2 piments chipotle séchés, sans tige, épépinés, hachés
  • 2 cuillères à soupe de grains de poivre rose
  • 2 cuillères à soupe de graines de coriandre
  • 2 cuillères à café de cassonade foncée
  • 1 cuillère à café de moutarde en poudre

Préparation de la recette

  • Moudre les piments chipotle dans un moulin à épices; transférer dans un petit bol. Moudre les grains de poivre, les graines de coriandre, les graines de fenouil et les graines de cumin dans le même moulin à épices; transférer dans un bol avec les piments. Incorporer la cassonade, le sel et la moutarde en poudre.

Recette de The Bon Appétit Test Kitchen, section Avis

Voir la vidéo: Chipotle Mexican Grill CEO and CFO: Engaging with Millennials. Mad Money. CNBC (Octobre 2020).