Recettes traditionnelles

Tarte aux pommes écossaise

Tarte aux pommes écossaise

Ingrédients

  • 2 croûtes à tarte réfrigérées (un paquet de 15 onces), température ambiante
  • 1 1/2 livre de pommes Granny Smith, pelées, épépinées, coupées en cubes de 1/3 po
  • 9 cuillères à soupe de sucre, divisé
  • 1/2 tasse de chapelure de biscuits au gingembre
  • 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé
  • 1 cuillère à soupe de crème à fouetter

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 375 ° F. Tapisser un moule à tarte en verre de 9 po de diamètre d'une croûte à tarte. Mélanger les pommes, 8 cuillères à soupe de sucre, la chapelure de biscuits, la marmelade, les raisins secs et le zeste d'orange dans un grand bol. Déposer la garniture dans un plat recouvert de croûte. Garnir du reste de la croûte. Presser les bords de la croûte ensemble pour sceller; sertir le bord de manière décorative. Coupez un trou de 1 pouce au centre.

  • Mélanger la crème et 1 cuillère à soupe de sucre dans un petit bol; badigeonner la croûte. Cuire la tarte jusqu'à ce que la croûte soit dorée et remplir les bulles épaisses, environ 45 minutes. Servir chaud.

Section des examens

Voir la vidéo: La tarte aux pommes recette rapide et facile HD (Octobre 2020).