Recettes traditionnelles

Butterball de Thanksgiving au citron et au poivre

Butterball de Thanksgiving au citron et au poivre

Le zeste coupe la richesse du beurre (et le reste du repas de Thanksgiving). Essayez celui-ci arrosé de légumes rôtis - vos haricots verts, vos choux de Bruxelles - juste avant de servir.

Ingrédients

  • ½ tasse (1 bâton) de beurre non salé, température ambiante
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé
  • ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement concassé

Préparation de la recette

  • Incorporer les mélanges au beurre dans un petit bol. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser (jusqu'à 3 jours). Amener à température ambiante avant de servir pour que le beurre soit facile à tartiner. Ou, si vous utilisez des moules, presser le beurre dans les moules pendant qu'il est encore tendre et réfrigérer jusqu'à fermeté. Démouler juste avant de servir.

Section des examens

Voir la vidéo: Steak au Poivre with Gabriel Gaté (Octobre 2020).